ひろしま製品検索サイト

煙にまかれて牡蠣の燻製オイル漬け / 有限会社マリンスター

広島牡蠣のトップブランドのひとつ，じごぜん牡蠣を１００％使用。桜チップで燻製することで，牡蠣特有のえぐ味をまろやかな旨味に熟成した逸品です。

かきくん(牡蠣燻製オイル漬け) / マルヒロ水産株式会社

１年で一番おいしいとされる２～３月に水揚げされた牡蠣を，スチームボイルで旨味を凝縮し，自然乾燥させ，山桜のチップでじっくり燻しあげた逸品です。

超高圧熟成牡蠣オイル漬 / 株式会社東洋サプリ

瀬戸内を代表する日本料理の名店「喜多丘」の「牡蠣の太白漬」を超高圧製法(HPP)で余分な加熱をせず，保存料無添加で素材のうま味を引き出し，お店の味そのままを商品化しました。

天然鯛の姿焼き / 株式会社鮮寿

広島の海で水揚げされた天然鯛を，海人の藻塩(100％使用)で調理味し焼き上げております。

米田海産　広島かき / 米田海産㈱

主な水揚げ漁場である江波沖は身のしっかり詰まった牡蠣が収穫できるのが特長です。
加熱しても縮みが少なく，広島牡蠣ならではの濃厚な味が堪能できます。

瀬戸内　ふる里いりこ　200ｇ / 素朴良品　㈱かみむら屋

広島で水揚げ加工した，だし汁や煮物に最適ないりこ　自然な味を大切にしており，酸化防止剤不使用