ひろしま製品検索サイト

広島名産あなご巻 / (株)三宅水産

一番旨味を感じる「煮穴子」を弾力のある生地で手巻きして素揚げした蒲鉾　穴子に縁のある広島の手土産として創作

塩なし煮干しいりこ / (株)宮原水産

塩抜きしているので健康志向の方にもオススメ　だしのよく出るイリコなので味噌汁にも最適

塩なしちりめん / (株)宮原水産

倉橋島周辺で採れるカタクチイワシをセラミック透過水で茹でて乾燥させた，塩辛くなく本来の旨味を感じさせるちりめん

釜上げしらす / (株)宮原水産

新鮮なカタクチイワシを，海水とセラミック透過水を使い，沖縄の塩を加えて釜上げした薄塩仕上げのしらす

宮原家の倉橋ちりめん物語 / (株)宮原水産

自船で採った透明感のある塩分控えめのちりめんじゃこと倉橋町の名所のポストカードをパッケージした製品

乾燥なまこ / (株)ミヤモトシーフーズ

昔から漢方薬にも使われ，フカヒレ・干しアワビと並ぶ高級食材　「海の朝鮮人参」と呼ばれコラーゲンが豊富　　

石野水産が作った倉橋産ちりめん / (有)石野水産

広島県最南端の島・鹿島の網元がつくる上乾ちりめん　魚のアクを鹿島の水で洗浄し，ちりめんの風味光る一品