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食料品・飲料

製品数：1003製品

ねぶと天 / (株)ウオヒサ

瀬戸内海で捕れる小魚「ねぶと」をすり潰し，ゴボウを混ぜ合わせ一枚一枚手造りした揚げ天　水産庁長官賞

手にぎり竹輪 / (株)ウオヒサ

青々とした竹筒に魚のすり身を一つ一つ職人の手で握り込んで，風味を損なわないよう焼き上げた昔ながらの肉厚竹輪　中四国農政局長賞

保命酒 / ㈱岡本亀太郎本店

16種類の薬味を自社製の上質なみりんに浸け込み，じっくり成分を抽出させて作った薬味酒（和製リキュール）　経済産業省2009元気なモノ作り中小企業300社に認定

ぽん玉天然ゆずぽん酢 / (有)児玉醤油

鰹節（本枯節）と，天然羅臼昆布のだしに天然醸造醤油・ゆず・すだちを合わせたぽん酢

和風だし（希釈タイプ） / (有)児玉醤油

四国の讃岐うどん屋でも使用されている希釈タイプの万能和風だし　卵との相性がよく茶碗蒸しにも最適

こだわり麺つゆストレート / (有)児玉醤油

鰹節（本枯節）と，天然羅臼昆布のだしに天然醸造醤油を合わせ，隠し味に作木産シイタケを使用した無添加の麺つゆ

カープお好みソース / 毛利醸造(株)

トマト・りんご・野菜と十種類以上の香辛料と地下水を仕込み，じっくり煮込んだ合成保存料不使用のお好みソース

TOMOE（トモエ）メルローロゼ / (株)広島三次ワイナリー

三次産の葡萄だけで作ったTOMOEワインシリーズ　やや辛口で赤い果実を想わせる豊かな香りと，ほのかな甘みのあるロゼワイン

三次ピオーネワイン / (株)広島三次ワイナリー

三次産ピオーネをじっくりと低温発酵させ、フレッシュでフルーティに仕上げました。日本人の繊細な味覚にマッチした、すっきりした甘口タイプ。ピオーネ果実を食した時の味わいをそのまま表現した果実味豊かな味わい。

TOMOE（トモエ）シャルドネ新月 / (株)広島三次ワイナリー

反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。