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製品数：147製品
フライケーキ / 福住
向原町産鶏卵入りの生地でこしあんを包み，カラッと揚げたまんじゅう 冷めても変わらない素朴なおいしさ
柿ようかん / (株)藤い屋
柿のペーストを練り込んだ，一口サイズの柿の形をした羊羹
いろはもみじ / (株)藤い屋
大納言小豆と緑のうぐいす豆の鹿の子を錦玉で包んだ，紅葉をかたどったお菓子
やわらぎ / (株)藤い屋
黒ごまの風味が薫るもちもちとした焼き皮で，小豆つぶあんを包んだ藤い屋オリジナルの「もちどら」
もみじまんじゅう（こしあん） / (株)藤い屋
北海道産小豆を使用した，伝統の味「藤色のこしあん」 上品な味わい 保存料不使用 ザ・広島ブランド認定
もみじ饅頭 / 菓子処 きむら
饅頭の皮はシフォンケーキの生地がベース 冷たくなってもパサつかず柔らかいもみじ饅頭
冷やし餅（青梅・よもぎ・マンゴー・広島レモン・黒豆・カシス） / 河岡食品(有)
天然地下水を使用し，それぞれ原材料にこだわった6種類の冷やし餅シリーズ
手切りわらびもち / 河岡食品(有)
天然地下水と県内産大豆きなこを使用し，手切りした味わいのあるわらびもち
もみじまんじゅう / (株)やまだ屋
独自の製法で作った北海道産小豆の餡を使用 もみじを型取った昔ながらの味わいのあるあっさりとした美味しさのお菓子 ザ・広島ブランド認定
桐葉菓（トウヨウカ） / (株)やまだ屋
北海道産小豆の餡を，県内産糯（モチ）粉の生地で包みソフトに焼き上げ，まろやかな風味 第24回全国菓子大博覧会名誉総裁賞
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