かき美醤 / 倉橋島海産株式会社 「海のミルク」と言われる程栄養価の高いかきを特殊な製法で発酵・熟成させた旨み調味料です。魚・肉・野菜等，素材の味の引き立て役として，さまざまな料理にお使いいただけます。
いりこの白だしこれ一本うすいろ仕立て / 有限会社濱口醤油 江田島市で水揚げされたいりこをボトルの中にそのまま漬け込んだ白だしです。 いりこの風味のさっぱりとした味わいの白だしです。 お湯でうすめてうどんだし、寄せ鍋、煮物、だし巻き卵、八宝菜、茶碗蒸し、雑炊、雑煮。 そのままでチャーハン、和風パスタ、野菜いため、塩焼きそば、ゴーヤチャンプルー。その他にも炊き込みご飯、味噌汁、唐揚の下味、茄子の煮びたし、高野豆腐の煮含めなどが作れます。
愛情料理これ一本味付け醤油 / 有限会社濱口醤油 色々な料理がこれ一本で簡単に作れる万能調味料です。 濃口醬油をベースにお酒、砂糖、カツオ、昆布だしを調合して作っています。 鶏の照り焼き、すき焼き、きんぴら、魚の煮付け、肉じゃが、筑前煮、ほうれん草の胡麻和え、野菜の肉巻き、ひじき煮、切り干し大根の煮物、鶏そぼろ、煮卵、牛丼、カツ丼、親子丼などがこれ一本で簡単につくれます。
かきひしお / ユーメン醤油（株） 本醸造の熟成しょう油に広島かき（江田島・倉橋島産）を丸ごと合わせた非常に濃厚なこいくちしょう油 かきの旨味と瀬戸の磯の香りを味わえる製品 湯豆腐や料理のコク付けに最適
おもちにつけてみんさい / ユーメン醤油（株） 蔵人が，お餅をおいしく食べるためだけに造ったお餅専用のしょう油 「お餅が大好きな子どもの喜ぶ顔が見たい」と造ったところ，評判が良いため製品化したもの うすくちしょう油使用
本格つゆ 豊平 / ユーメン醤油（株） 自家製の濃い口しょう油に多種の風味素材をそばのために合わせたつゆ 西日本有数のそばの産地北広島町豊平のそば保存会との共同開発 希釈タイプでつけつゆ・かけつゆ双方に使用可能
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