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しまなみ海道銘菓 はっさくブッセ / 菓子処 中島

因島産八朔ママレードとバタークリームをサンドにした甘さ控えめのふわふわブッセ

因島名物 はっさく大福 / 菓子処 中島

フレシュな因島産の八朔を白あんで覆い，柔らかい求肥で包んださわやか味の大福

こだわりプリン / (有)博愛堂

純国産鶏のタンポポ色のこだわり鶏卵で作った本格焼プリン　クリームプリンとたまごプリンの2種類あり

八朔ワインケーキ / (有)博愛堂

因島産の八朔ワインと果汁を使い，甘さを控えワインの香りをじっくりと時間を掛けて包み込んだワインケーキ

因島名物 八幡焼（バハンヤキ） / (有)博愛堂

胡桃入りの白あんと黒あんをミルク生地で包んだ程よい甘さの饅頭　仙酔島の「感謝の塩」を使用

菊みかん餅 / はっさく屋

因島産のフレッシュみかんを丸ごと使い，白あんとお餅で包んだ大福　輪切りすると菊花形が綺麗

はっさく大福 / はっさく屋

因島産八朔を白あんで包み，石臼でついたお餅で包んだ手作り大福　あんの甘さと八朔の酸味のバランスが絶妙